BUDIDAYA KACANG SACHA INCHI SISTEM AGROFORESTRY

 

Hutan rakyat merupakan salah satu pengelolaan sumber daya alam yang berdasarkan inisiatif masyarakat, ditujukan untuk menghasilkan kayu dan non kayu secara ekonomis ditujukan untuk meningkatkan pendapatan masyarakat untuk menuju kesejahteraanya.

Lahan kering merupakan lahan yang cocok untuk berbudidaya kacang sancha inchi. Dapat tumbuh di dataran rendah  yang panas hingga dataran dengan ketinggian 1.700 dpl.

Agroforestry adalah sisitim tanam yang melakukan penanaman tanaman kombinasi atau campuran dalam satu hamparan lahan. Kombinasi jenis tanamanya dapat berupa campuran tanaman kehutanan dan pertanian dengan tehnik tanam agroforestry , pemilik lahan dapat memaksimalkan manfaat ekonomi dan keanekaragaman hayati akan tetap didapatkan, praktek seperti ini masyarakat pedesaan biasa mengenal dengan istilah kebun campur sari.

1. PEMILIHAN LAHAN

Pilih lahan yang memiliki kualitas tanah yang baik, akses air yang cukup, dan intensitas cahaya matahari yang cukup. Hindari lahan yang memiliki kemiringan yang terlalu curam atau terdapat genangan air yang berlangsung lama.

2. PEMILIHAN JENIS POHON

Pilih jenis pohon yang sesuai dengan kondisi lahan dan dapat memberikan manfaat ganda dengan sacha inchi, seperti pohon yang memiliki nilai ekonomi tinggi, menghasilkan buah atau kayu, atau dapat memperbaiki kualitas tanah. Beberapa contoh jenis pohon yang dapat dipilih adalah jati, sengon, mahoni, dan pohon kopi.

Dalam budidaya sacha inchi dalam sistem agroforestry, pemilihan jenis pohon yang tepat sebagai naungan sangat penting untuk keberhasilan produksi. Pohon yang digunakan sebagai naungan harus memiliki karakteristik yang mendukung pertumbuhan dan perkembangan sacha inchi, seperti tidak menyerap terlalu banyak nutrisi dan cahaya matahari, memiliki akar dangkal, dan tidak menimbulkan persaingan yang berlebihan dengan sacha inchi.

Beberapa jenis pohon yang sering digunakan sebagai naungan dalam budidaya sacha inchi dalam sistem agroforestry antara lain:

1. Jenis pohon legum: seperti gamal, lamtoro, dan kaliandra. Pohon legum memiliki kemampuan untuk menambat nitrogen dari udara melalui bakteri yang hidup di akar mereka. Nutrisi nitrogen yang diperoleh dapat digunakan oleh tanaman kacang sacha inchi dan memberikan manfaat tambahan bagi tanah.
2. Jenis pohon buah-buahan: seperti mangga, rambutan, dan durian. Pohon buah-buahan dapat memberikan naungan yang cukup dan juga memberikan manfaat ekonomi dengan hasil panen buah-buahan yang dapat dijual.
3. Jenis pohon kayu keras: seperti jati, sengon laut, dan mahoni. Pohon kayu keras memiliki pertumbuhan yang lambat dan tidak menyerap terlalu banyak nutrisi, sehingga tidak bersaing dengan tanaman kacang sacha inchi.

Pemilihan jenis pohon naungan juga harus mempertimbangkan iklim dan kondisi lingkungan setempat. Jika lingkungan memiliki curah hujan yang tinggi, maka pohon yang memiliki daun lebat dan tahan terhadap jamur dapat menjadi pilihan yang tepat untuk mencegah serangan jamur pada tanaman kacang sacha inchi.

3. PEMILIHAN JENIS TANAMAN PENDAMPING

Pilih tanaman pendamping yang dapat memberikan manfaat bagi sacha inchi, seperti tanaman yang dapat menutupi tanah, mencegah tumbuhnya gulma, atau menarik serangga pemabung untuk membantu penyerbukan kacang sacha inchi.

Selain pemilihan jenis pohon sebagai naungan, pemilihan jenis tanaman pendamping juga sangat penting dalam budidaya kacang sacha inchi dalam sistem agroforestry. Tanaman pendamping dapat memberikan manfaat tambahan bagi kacang sacha inchi, seperti meningkatkan produktivitas, mengontrol hama dan penyakit, serta meningkatkan keanekaragaman hayati.

Beberapa jenis tanaman pendamping yang cocok untuk budidaya kacang sacha inchi dalam sistem agroforestry antara lain:

1. Tanaman sayuran: seperti cabai, terung, buncis, dan kacang panjang. Tanaman sayuran dapat menambah nilai ekonomi dan memberikan keuntungan jangka pendek bagi petani.
2. Tanaman obat: seperti jahe, kunyit, dan temulawak. Tanaman obat dapat memberikan manfaat kesehatan dan memiliki nilai ekonomi yang tinggi.
3. Tanaman penutup tanah: seperti kacang hijau, jagung, dan kacang tanah. Tanaman penutup tanah dapat membantu mengontrol erosi tanah dan meningkatkan kesuburan tanah.
4. Tanaman peneduh: seperti pisang, kelapa, dan bambu. Tanaman peneduh dapat memberikan naungan yang cukup bagi kacang sacha inchi dan juga memberikan manfaat tambahan seperti hasil panen buah atau kayu.

Pemilihan jenis tanaman pendamping juga harus mempertimbangkan kebutuhan nutrisi, air, dan cahaya matahari yang berbeda-beda dari setiap tanaman. Selain itu, perlu diperhatikan juga interaksi antara tanaman kacang sacha inchi dan tanaman pendamping untuk menghindari persaingan sumber daya yang berlebihan dan menciptakan hubungan simbiosis yang saling menguntungkan.

4. PERSIAPAN BIBIT

Bibit kacang sacha inchi dapat disiapkan dengan cara menanam biji di polybag atau di semai terlebih dahulu. Bijinya dapat dicampurkan dengan pupuk kandang atau kompos untuk meningkatkan pertumbuhan bibit.

5. PENANAMAN BIBIT

Lakukan penanaman bibit kacang sacha inchi pada saat cuaca cerah dan tidak terlalu panas. Lubangi tanah sesuai ukuran polybag atau lubang semai, kemudian letakkan bibit di dalamnya dan tutup kembali lubang dengan tanah. Atur jarak tanam sesuai kebutuhan tanaman, biasanya sekitar 3-4 meter antara tanaman kacang sacha inchi dan 4-5 meter antara tanaman kacang sacha inchi dengan pohon pendamping.Ada juga yang ditanamn disela sela tanaman kehutanan, sengon laut dengan di kasih penyangga tanaman.

6. PEMUPUKAN

Lakukan pemupukan secara teratur dengan pupuk organik seperti pupuk kandang atau kompos, serta pupuk NPK yang mengandung unsur nitrogen, fosfor, dan kalium. Lakukan pemupukan sekitar 2-3 kali dalam setahun.

7. PENYIRAMAN

Lakukan penyiraman secara teratur sesuai kebutuhan tanaman. Kacang Sacha inchi membutuhkan air yang cukup untuk tumbuh optimal, namun hindari penyiraman yang berlebihan yang dapat menyebabkan tanah tergenang.

8. PEMANGKASAN

Lakukan pemangkasan pada kacang sacha inchi untuk menjaga bentuk tanaman dan meningkatkan produksi buah. Pemangkasan dapat dilakukan setelah tanaman berumur sekitar 6-8 bulan.

9. PEMANENAN

Pemanenan buah kacang sacha inchi dilakukan pada saat buah sudah matang, yang biasanya terlihat dari perubahan warna kulit buah menjadi coklat kekuningan. Buah dapat dipetik secara manual atau dengan menggunakan alat petik buah. Setelah dipetik, buah dapat disimpan dalam tempat yang bersih dan kering untuk diolah lebih lanjut.

Dengan melakukan budidaya sacha inchi dengan sistem agroforestri, diharapkan dapat meningkatkan kwalitas sumber daya alam terutama tanah dan air , jenis tanaman yang ditanamn dapat membantu dalam konservasi tanah dan air, menambah pendapatan petani dengan harapan hutan tetap terjaga dan lestari.